Jómfrúin hefur nú starfað óslitið frá árinu 1996 og fastagestir hafa haldið tryggð við staðinn allan tímann sem segir meira en mörg orð. Dönsku áhrifin eru sterk enda er fátt danskara en smurbrauð. Jómfrúin hefur vissa þolinmæði gagnvart nýjungum en allt innan velsæmismarka, takk fyrir. Hefðin skiptir öllu máli, smurbrauð á að vera fallega skreytt, topphlaðið og matarmikið. Jómfrúin hefur enda einstakt lag á að tengja saman íslenskt gæðahráefni við dönsku hefðina og handbragðið sem tilheyrir smurbrauðskúnstinni. Velbekomme!
Hér hefur Jómfrúin sett saman 7 úrvalsrétti ásamt brauði svo úr
verður dásamlegur lúxusplatti. Við mælum með því að byrjað sé á síldinni, endað á ostinum og að snafsinn sé aldrei langt undan.
Valin síld
Handpillaðar úthafsrækjur
Steikt rauðspretta m/remúlaði
Lifrarkæfa m/beikoni
Roastbeef ,,bernaise”
Purusteik
Danskur „Bláostur“
Borið fram með kartöflum, sósu, brauði og smjöri
Nauta rib eye, súrdeigsbrauð, steiktir sveppir, sýrður laukur, kartöfluskífur og bernaise sósa
4.790 kr.
Kartöflumús, sýrður laukur, sulta, sveppasósa.
3.900 kr. - ½ 2.700 kr
Kartöflur, kapers, grænar ertur, sítróna og ,,skysovs”.
4.990 kr.
Sýrt grænmeti, kartöflur og ,,skysovs”
4.890 kr. - ½ 3.690 kr.
Rúgbrauð, pistasíumæjónes, pikkllaður fennill, steiktir sveppir og ristuðar pistasíur
3.990 kr.
Súrdeigsbrauð, 150 gr. nautaborgari, lárpera, tómatur, rauðlaukur og spælegg
3.590 kr.
Súrdeigsbrauð, falafel, lárpera, tómatar, rauðlaukur og radísuspírur.
3.390 kr.
Sjö tegundir saman á diski, tilvalið að deila.
5.290 kr.
3.190 kr. - ½ 2.490 kr.
3.190 kr. - ½ 2.490 kr.
3.190 kr. - ½ 2.490 kr.
3.190 kr. - ½ 2.490 kr.
3.190 kr. - ½ 2.490 kr.
3.190 kr. - ½ 2.490 kr.
3.190 kr. - ½ 2.490 kr.
Franskbrauð m/handpilluðum úthafsrækjum og 1000 eyja sósu.
4.490 kr. - ½ 3.490 kr.
Franskbrauð með rækjum, 1000 eyja sósu, dilli, lárperu, lime og eggi.
4.190 kr. - ½ 3.190 kr.
Rúgbrauð m/steiktri rauðsprettu, remúlaði, laxarós með kavíar, rækjum og spergli.
3.990 kr. - ½ 3.190 kr.
Rúgbrauð með steiktri rauðsprettu, sítrónumæjónesi, handpilluðum úthafsrækjum, sítrónu og dilli.
3.990 kr. - ½ 3.190 kr.
Franskbrauð m/reyktum laxi, kavíar, eggjahræru og dillsósu.
3.490 kr. - ½ 2.590 kr.
Súrdeigsbrauð m/rauðrófu- og ákavítisgröfnum laxi, lárperu og eggi.
3.990 kr. - ½ 3.190 kr.
Ristað brauð m/silungahrognum, dillsósu, hráum lauk og eggjarauðu.
3.990 kr. - ½ 2.890 kr.
Ristað brauð m/krabbasalati, rækjum, spergli og eggjum.
3.990 kr. - ½ 2.790 kr.
Ristað brauð m/eggjum, handpilluðum úthafsrækjum og 1000 eyja sósu.
2.990 kr. - ½ 2.190 kr.
Rúgbrauð m/reyktum ál, eggjahræru, tómat og graslauk.
4.990 kr. - ½ 3.990 kr.
Ristað brauð með graflaxi, fennelsalati og dillsósu
3.390 kr. - ½ 2.490 kr.
Ristað brauð m/heitreyktum laxi, refasmára og dillsósu.
3.790 kr. - ½ 2.890 kr.
Ristað brauð m/reyktum söxuðum laxi, hráum lauk, kapers, piparrót og hrárri eggjarauðu.
3.290 kr. - ½ 2.390 kr.
Ristað brauð m/risasardínum, eggjum, tómötum, hráum lauk, kapers og hrárri eggjarauðu.
2.790 kr. - ½ 2.190 kr.
Verðið á smurbrauðinu er ávallt gefið upp í heilum og hálfum sneiðum. Ef þú átt erfitt með valið þá mælum við með hálfum sneiðum, 2–3 ættu að duga til að gera alla hamingjusama.
Rúgbrauð m/stökku beikoni, lifrarkæfu, púrtvínshlaupi, piparrót og steinselju.
3.390 kr. - ½ 2.290 kr.
Lifrarkæfa m/ rjómasveppasósu, beikoni, sultu og djúpsteiktri steinselju
3.490 kr. - ½ 2.390 kr.
Rúgbrauð m/stökku beikoni, camembert, tómat, papriku og rifsberjasultu.
2.990 kr. - ½ 2.190 kr.
Rúgbrauð m/roast beef, tómötum, eggjum, steiktum lauk og remúlaði.
3.590 kr. - ½ 2.490 kr.
Rúgbrauð m/roast beef, tómatsneiðum, dijon-sinnepi, piparrót, svörtum pipar og spældu eggi.
3.590 kr. - ½ 2.490 kr.
Rúgbrauð m/roast beef, stökkum kartöfluflögum, sultuðum lauk og kaldri bernaise.
3.590 kr. - ½ 2.490 kr.
Rúgbrauð m/ hráu úrvalsnautakjöti, kapers, lauk, rauðbeðum, sinnepssósu og eggi.
4.490 kr. - ½ 3.190 kr.
Rúgbrauð m/skinku, camembert, dijon-sinnepi, rifsberjasultu og radísum.
3.390 kr. - ½ 2.490 kr.
Rúgbrauð m/skinku, sterku rauðbeðusalati, eggjum og graslauk.
3.290 kr. - ½ 2.290 kr.
Ristað franskbrauð með reyktum hamborgarhrygg, kartöflusalati, sýrðum lauk og ferskum kryddjurtum
3.490 kr. - ½ 2.390 kr.
Rúgbrauð m/lambasteik, steiktum sveppum, týtuberjasultu, djúpsteiktri steinselju og heitri sósu.
3.590 kr. - ½ 2.490 kr.
Ristað franskbrauð m/karríkjúklingasalati, tómötum, laxarós og kavíar.
3.390 kr. - ½ 2.390 kr.
Rúgbrauð m/hráu úrvalsnautakjöti, piparrót, lauk, söxuðum rauðbeðum, kapers og hrárri eggjarauðu.
4.300 kr. - ½ 3.200 kr.
Fransktbrauð m/reyktu og marineruðu nautakjöti, súrkáli, dijon-sinnepi og ferskum kryddjurtum.
3.400 kr. - ½ 2.490 kr.
Ristað súrdeigsbrauð með steiktu kálfasnitseli, nípumauki, tómat-chutney, kapers, radísum, piparrót og steiktum kartöfluflögum.
3.590 kr. - ½ 2.390 kr.
kalkúnabringa á ristuðu franskbrauði með rauðbeðusalati, sinnepsósu og eggi.
3.890 kr. - ½ 2.800 kr.
Rúgbrauð m/reyktum kartöflum, lárperu, rauðlauk, tómat og chili-mæjónesi.
2.890 kr.
Rúgbrauð m/ edamame hummus, lárperu, radísum og za´atar
2.990 kr.
Rúgbrauð m/kartöflum, stökku beikoni, tómötum og majónesi.
2.990 kr. - ½ 1.990 kr.
Ristað súrdeigsbrauð með steiktum portobellosveppum, radísum, sýrðum lauk, hvítlaukssósu, epli og steiktri steinselju.
3.390 kr.
Rúgbrauð með kartöflum, sítrónumæjónesi, handpilluðum rækjum, rauðlauk og dilli.
3.290 kr. - ½ 2.290 kr.
Franskbrauð m/dönskum „Bláosti“, tómötum og hrárri eggjarauðu.
3.690 kr - ½ 2.690 kr
Borinn fram með ristuðu franskbrauði, vínberjum, papriku og sultu.
3.690 kr.
Þrjár tegundir af íslenskum ostum.
3.590 kr.
1.490 kr.
1.490 kr.
1.490 kr.
1.490 kr.
1.490 kr.
1.190 kr.
